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创建于：2022-11-12 13:49:53
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日常问答 #工作
自制蛋黄粉VS工厂批量生产蛋黄粉?为什么工厂批量生产的蛋黄粉，颜色浅，基本上没有蛋黄的香味？据我所知大多数这样的蛋黄粉，商家是先将蛋黄油提取出来、剩下的制作成蛋黄粉，此时的蛋黄粉几乎没有了营养价值、自制的蛋黄粉，全部用的是煮熟的鸡蛋，蛋黄打碎10小时➕的低温烘干，最大程度的保留了营养，粉状颜色金黄、如果用的土鸡蛋颜色还会微微泛红、香味都很浓郁、⚠️：咱家只做自制、工作室是家里的一件次卧➕厨房，两台烘干机、零食全都是纯手工现做现发0添加、时蔬都是对面超市当天采购、真空独立包装，毛孩子食用也非常干净卫生
姝雨子ლ 💙🤖
2022-10-28 3 评论 468 喜欢
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